Pflaumen
Die Sparte der Pflaumen ist bei mir noch unterentwickelt. Leider kenne ich nicht sehr viele gute Pflaumensorten, die robust, gesund, reichtragend und genügsam in ihren Ansprüchen an Boden und Klima sind.
The Czar
The Czar
Herkunft: 1870 England, zu Ehren des russischen Zarenbesuchs 1874 in England benannt. Erste Sorte einer gezielten Kreuzung bei der europäischen Pflaume.
Baumbeschreibung: Wuchs aufrecht pyramidal, Leitäste steil aufrecht, Verkahlung im Alter, liebt nährstoffreiche und feuchte, aber keine trockenen Böden.
Wuchsstärke: zuerst starkwüchsig, später schwach.
Blüte: mittelspät, selbstfruchtbar
Befruchtersorten: Lützelsachser, Zimmers u.a.
Pflückreife: Ende Juli – Mitte August, reift ungleichmäßig, daher häufiger durchzupflücken.
Fruchtbeschreibung: mittelgroß, rund, duftend. Dunkelviolette Schale, stark bereift. Weißlich bis hellgelbes Fruchtfleisch, gut steinlösend.
Geschmack: mild säuerlich, leicht gewürzt, sehr saftig, Zuckergehalt ca. 14% (50-70° Oechsle)
Ertragswert: früh, ertragssicher, sehr reich
Krankheitsanfälligkeit: gute Scharkatoleranz, schwefelempfindlich, etw. anfällig f. Fruchtfäule.